敦煌農(nóng)村集體聚餐不得提供涼菜
時間：2016-03-02 16:06:56 來源：食品伙伴網(wǎng) 點擊量：564
蘭州晚報訊（記者劉學(xué)智）為加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐活動
食品安全
管理，敦煌市依據(jù)《甘肅省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法（試行）》，從3月1日起農(nóng)村集體聚餐自辦宴席實行雙報告制，由舉辦者和承辦者提前3天分別向本村食品安全協(xié)管員報告，宴席舉辦者不得提供
涼菜和生食類食品，廚師必須到所在地食品藥品監(jiān)督管理所登記備案，違者將依法嚴(yán)肅查處，構(gòu)成犯罪的依法追究舉辦者和承辦者刑事責(zé)任。
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