食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSA）消息，3月23日英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布食品違法評(píng)估報(bào)告。該報(bào)告審查了食品違法行為對(duì)英國(guó)食品與飲料行業(yè)構(gòu)成的風(fēng)險(xiǎn)，為下年英國(guó)國(guó)家食品違法管理部門(mén)NFCU的工作重點(diǎn)提供參考。

    本次評(píng)估報(bào)告找出了食品飲料行業(yè)存在的食品安全隱患與風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)過(guò)評(píng)估，基本未發(fā)現(xiàn)有組織的大規(guī)模食品違法行為。然而由于英國(guó)食品飲料行業(yè)占國(guó)家經(jīng)濟(jì)比重為11%，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的幾率相對(duì)較低，因此重大欺詐行為對(duì)消費(fèi)者與商家的構(gòu)成的風(fēng)險(xiǎn)較高。

    本次評(píng)估目的如下：

    突出食品違法情報(bào)的主旨與趨勢(shì)；

    建立英國(guó)食品違法隱患的理解基線；

    優(yōu)先列出重大風(fēng)險(xiǎn)事件；

    找出理解方面的不足。

    英國(guó)國(guó)家食品違法管理部門(mén)NFCU主任Andy Morling表示，NFCU成立于馬肉丑聞時(shí)期。馬肉丑聞不僅讓食品行業(yè)蒙受巨大經(jīng)濟(jì)損失，也對(duì)英國(guó)食品的聲譽(yù)構(gòu)成打擊。

    英國(guó)食品違法評(píng)估報(bào)告將每年發(fā)布一次，以便讓消費(fèi)者與商家了解食品違法風(fēng)險(xiǎn)。

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