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食堂承包管理不是一件容易的事情，為此很多企業(yè)單位食堂自己經(jīng)營(yíng)，較終成本、管理不善無(wú)法持續(xù)經(jīng)營(yíng)下去， 云南譚氏餐飲管理有限公司是一家從事工廠食堂承包，學(xué)校飯?zhí)没锸吵邪髽I(yè)食堂承包、工地食堂承包等服務(wù)。根據(jù)實(shí)際需求情況定做一套適合客戶的服務(wù)流程，制定合理菜品價(jià)格進(jìn)行服務(wù)，自主供應(yīng)原材料、能源費(fèi)用，自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)模式。