福建裕健龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品：金銀花茶,山苦瓜茶,生姜茶,八仙茶單從茶,清明茶
清明養(yǎng)生茶代理-廈門葉八仙-漳州葉八仙多少錢
福建裕健龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，成立于2012-10-25，是一家集開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)于一體的綜合型有限責(zé)任公司，擁有國內(nèi)成熟的食品加工技術(shù)和可靠的銷售隊伍，茶葉經(jīng)營范圍種類繁多。清明茶是我們公司主營的一款產(chǎn)品，經(jīng)銷商遍布全國各地，無論是從包裝還是口感，都得到了需求客戶的強烈肯定和贊揚。
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2、資源保護(hù)技術(shù)創(chuàng)新
目前福建裕健龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司擁有八仙座山整座山地，保護(hù)著原生態(tài)特色清明茶，加科學(xué)技術(shù)管理，使清明茶茁壯成長，是詔安縣重要的茶種之源。隨著國民經(jīng)濟(jì)和社會的穩(wěn)步發(fā)展以及人們生活質(zhì)量的不斷提高，因清明茶功效及口感，加上清明茶屬原生態(tài)深山自然生長植物，廣受群眾喜愛。本公司為滿足人民群眾生活對清明茶需求，不斷的對清明茶加工技術(shù)創(chuàng)新和研究，制成青香型清明茶，人們飲之思飲，給清明茶產(chǎn)業(yè)帶來了發(fā)展空間，與此同時也提出了更高的要求，勢必迫使清明茶生產(chǎn)逐步走上化、規(guī)模化、化的軌道，使清明茶產(chǎn)業(yè)化項目集生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)三大效益于一體。該項目的實施，對經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展乃至清明茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展都具有極其重要的意義。
產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生存根本，裕健龍擁有雄厚的工藝技術(shù)和成熟的生產(chǎn)設(shè)備，秉行“食品生產(chǎn)，良心先行”的理念，嚴(yán)格掌控茶葉原料采購和生產(chǎn)衛(wèi)生安全環(huán)節(jié)，采用傳統(tǒng)工藝的工藝生產(chǎn)清明茶，大力開發(fā)新產(chǎn)品、創(chuàng)新口感。裕健龍經(jīng)銷批發(fā)的清明茶在消費者市場受好評，在不斷傳播，事業(yè)在蓬勃發(fā)展。
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明節(jié)，是茶的分水嶺。
節(jié)前，它，典雅，
節(jié)后，它越來越粗狂，野蠻。
在清明節(jié)前，芽茶在微弱的暖陽下緩慢生長。
芽茶為新春芽，
儲蓄了一個冬天的能量，
讓茶的味道夠香，夠清，
久泡不變味兒。
一壺茶，可以沖一整天不變色味。
茶葉的形狀，也標(biāo)志，
像一把寶劍，只探出腦袋而不恣意舒展。
清明節(jié)的芽茶，
要身材有身材，要味道有味道。
農(nóng)民采摘的時候是仔細(xì)。
下雨天，不能采，因為雨水淋過的茶是做不出好味道的。
太嚴(yán)寒，不冷采，春寒料峭，芽茶如若一經(jīng)寒冷，就會損傷元氣而變色變味。
太炎熱，不能采，嫩綠的芽茶如果遇到高溫會發(fā)酵，而無法繼續(xù)加工。
所以芽茶只能在清明節(jié)前的十天半月里，趁著天時地利人和，順利采摘。
芽茶的尊貴還在于整個采摘的過程。
采摘芽茶，是一門藝術(shù)，無法用任何設(shè)備及技術(shù)代替完成。
農(nóng)民只能洗凈雙手，一根一根從樹上采下來。
不能掐，不能剪，不能捏，
勁兒使得要剛剛好，過猛，過輕都不行。
只能從下往上輕輕一拉，
這樣才能保障芽茶的完整度。
芽茶的尊貴還在于承裝鮮葉的器皿，
塑料口袋不行，
封閉器皿不行，
只能用透氣的布袋子或竹筐。
將芽茶敞開時間太久，會散走春之香，
將芽茶密封的太嚴(yán)實，嫩嫩的芽茶也會被悶壞。
隨著清明節(jié)的到來，
雨水加重，
溫度快速回升，
茶的生長速度進(jìn)入青春期。
很快就變得粗枝大葉，
茶農(nóng)也無需精心呵護(hù)，
所以茶葉開始變得粗狂起來。
閩南茶區(qū)，漳州地區(qū)，山區(qū)早年一直有采摘制作，清明茶的習(xí)俗！我們這當(dāng)?shù)刂饕且詾橹鳎谏钪校烁械讲皇娣^疼，牙疼，上火難受時才拿來泡，真正的清明茶數(shù)量極少。平時也不會拿這種茶招待客人。市場上買賣流通也是少之又少。
清明茶，和市場上大量流通，說的清明時節(jié)采摘制作的茶完全是不同概念的。
真正的清明茶，制成茶時口感極苦，難以下咽，但是在茶人，茶販，茶愛好者眼里，確是搶手貨，一斤幾百，供不應(yīng)求。得到后要妥善收藏五年左右，清明茶苦味它會自然收斂，適合飲用。十年左右清明茶，白霜漸漸開始出現(xiàn)。價位輕松上千。現(xiàn)在十幾年的，千元打底，可遇不可求，真貨的話，你愿意出錢，人家不愿意賣。
到清明茶我估計大多數(shù)人不是很清楚，其實清明茶是清明時節(jié)采制的茶葉嫩芽，新春的出茶。
由于春季氣溫適中，雨量充沛，因而清明茶色澤綠翠，葉質(zhì)柔軟；且春茶一般無病蟲危害，無須使用化學(xué)培料，所以茶葉且富含多種維生素和氨基酸，香高味醇，奇特優(yōu)雅，是一年之中的佳品。
當(dāng)然不僅僅是清明茶好。
在清明節(jié)前后采摘的茶被稱為清明茶，因為春雨充沛，氣溫適中，采制嫩芽炒制而成，此時的茶香濃味醇，亦富含多種維生素和氨基酸。
但好茶需要好水配，有實驗表明，當(dāng)水中的低價鐵超過 時，茶湯發(fā)暗，滋味變淡；鋁含量超過2mg/L時，茶湯便有明顯的苦味；鈣離子達(dá)到2mg/L時，茶湯帶澀，而達(dá)到4mg/L時，茶湯變苦；鉛離子達(dá)到1mg/L時，茶湯味澀而苦，可見，礦物質(zhì)過于豐富的水并不適合泡茶，且有毒性，所以我們建議選擇軟水泡茶。
想要喝到“清、活、輕、甘、冽”是一杯好茶，我們不可能再像古人那樣去山間取佳泉了，因此，礦泉水、純凈水以及家里的自來水就成了現(xiàn)代人泡茶的主要用水。
清明茶的制作方法
1、殺青：在平鍋內(nèi)或斜鍋內(nèi)進(jìn)行，當(dāng)鍋溫190～200°C時，投葉500克左右，以抖為主，雙手翻炒，做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉，歷時3~5分鐘。
2、揉捻：鍋溫70～75°C，采用抖、炒、揉三種手法交替進(jìn)行，邊抖，邊炒，邊揉，隨著茶葉水分的減少，條索逐漸形成。炒時手握茶葉松緊應(yīng)適度。太松不利緊條，太緊茶葉溢出，易在鍋面上結(jié)“鍋巴”，產(chǎn)生煙焦味，使茶葉色澤發(fā)黑，茶條斷碎，茸毛脆落。當(dāng)茶葉干度達(dá)六、七成干，時間約10分鐘左右，繼續(xù)降低鍋溫轉(zhuǎn)入搓團(tuán)顯毫過程。歷時12～15分鐘左右。
3、搓團(tuán)：顯毫搓團(tuán)，顯毫是形成形狀卷曲似螺、茸毫滿披的關(guān)鍵過程。鍋溫50～60°C，邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數(shù)個小團(tuán)，不時抖散，反復(fù)多次，搓至條形卷曲，茸毫顯露，達(dá)八成干左右時，進(jìn)入烘干過程。歷時13~15分鐘。
4、烘干：采用輕揉、輕炒手法，達(dá)到固定形狀，繼續(xù)顯毫，蒸發(fā)水分的目的。當(dāng)九成干左右時，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，連紙放在鍋上文火烘至足干。鍋溫約30～40°C，足干葉含水量7%左右，歷時6～8分鐘。全程約為40分鐘左右。
本公司長期從事清明茶的生產(chǎn)、批發(fā)和零售，多元化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和靈活的經(jīng)銷模式，使裕健龍成為您身邊可靠，放心的采購平臺。為了能夠給需求客戶提供優(yōu)異的產(chǎn)品及服務(wù)，我們的清明茶將采用批發(fā);零售;;廠家的方式進(jìn)行銷售，對于需求量大的客戶我們將采取陸運;公路運輸運輸?shù)姆绞竭M(jìn)行物流配送，以更低的成本及準(zhǔn)確交期，向客戶提供有品質(zhì)的產(chǎn)品。
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