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清油麻辣鮮香 規格：5kg/桶 本產品可用于烤魚、龍蝦、花甲等小海鮮的炒制，味道醇厚天然，用法簡單，操作方便。 具體用法：將鍋中加上油后，加上干辣椒，花椒，蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒，加入生產炒制熟即可。 用量：按成品料計算0.5%-0.8% 麻辣鮮香廣泛應用于各式川菜、花甲、香辣蟹、螺螄、火焰鵝、鐵鍋燉魚、柴火雞、火鍋、串串香、冒菜等菜品，以多種天然香辛料、40多種中草藥秘方、濃縮提取肉粉、精選豆瓣為原料，麻辣鮮香將超越郫縣豆瓣醬成為新一代“川菜之魂”。