青羊區(qū)易老媽蹄花店
主營產(chǎn)品：老媽蹄花,香辣蹄花,香辣耗兒魚,秘制蹄花,干鍋
云南小吃加盟|靠譜的餐飲服務(wù)推薦， 青羊區(qū)易老媽蹄花店是一家擁有團(tuán)隊(duì)，技術(shù)過硬的個(gè)體經(jīng)營，具有一整套完整科學(xué)的餐飲服務(wù)與執(zhí)行管理體系。成立伊始便與大量需求對象達(dá)成了合作，并且取得良好的效果。我們憑借在全國;四川、成都建立的廣泛業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)和豐富的經(jīng)驗(yàn)，餐飲服務(wù)上獲得需求對象的支持與認(rèn)可，為公司的發(fā)展提供良好的條件。
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“易老媽”，（1926—？）資陽安岳人。民國年間，資陽安岳有一位易氏女子。她的愛人是中國的地下工作者，但在云南一次執(zhí)行任務(wù)中暴露了身份，被軍閥，她也受了嚴(yán)重的傷，整個(gè)右腿被燙傷，血肉模糊，所幸的是被當(dāng)?shù)匾粋€(gè)老屠夫所救。老屠夫了解豬蹄對于美容養(yǎng)傷有巨大的療效，就每天都用心熬燉四個(gè)小時(shí)的蹄花，給她食用，就這樣堅(jiān)持吃了一年多，她的腿恢復(fù)如初，新生的皮膚白嫩光滑，為了感謝于老屠夫的恩情，她留了下來給老屠夫幫忙，蹄花湯也成了他們飯桌上常有的菜。后來老屠夫去世，她想將蹄花湯神奇的功效傳揚(yáng)給大家，也為了紀(jì)念老屠夫的恩情。
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老屠夫過世后，又沒有了依靠，為了躲避軍閥迫害，她遷至成都。因?yàn)闆]有什么手藝，只會熬蹄花湯，所以她開始在一個(gè)名叫半邊橋的地方挑著擔(dān)子賣蹄花。因?yàn)樗奶慊ㄇ宓荒仯浂粻€，且可以美容養(yǎng)傷，受到大家的接受和喜歡。也因?yàn)樗鋈藢?shí)在，和藹可親，后來她被大家親切的稱為易老媽。她的蹄花湯也被稱為“易老媽蹄花”或“老媽蹄花”，而且這個(gè)名字到現(xiàn)在為止沒有變過，現(xiàn)在更多的被稱為“老媽蹄花”，這道菜也被列入了成都市名小吃。
我們堅(jiān)持“以人為本，以誠信為先，以創(chuàng)造價(jià)值為榮”的核心理念，成為全體前進(jìn)員工共同奮進(jìn)的主旨。易老媽蹄花提供的餐飲服務(wù)注重細(xì)節(jié)，所需服務(wù)時(shí)間大致要全年，力求精益求精。公司領(lǐng)導(dǎo)率領(lǐng)著全體員工，完善的管理體制以及周期短，效率高的服務(wù)特色，務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，易老媽蹄花得到了成都市的需求對象一致好評。
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