青州市盛吉油脂有限公司是一家生產清真牛油的企業，公司主要以牛油的熔煉及精加工系列產品。目前公司產品有食用精煉牛油、老火鍋牛油、羊油、雞油等四大系列十多個品種，成長為集產品開發、生產、銷售為一體的企業。
公司成立以來，立足于傳統工藝，并將伊斯蘭文化的精華作為構建企業文化的重要組成部分，不斷更新加工工藝與管理模式，引進了三條自動化生產線，在原有精煉牛油等產品的基礎上，采取了保香留香工藝，開發了具有濃郁脂香味的老火鍋牛油系列產品。
特色立市，特色立企，盛吉人深信，品質鑄就品牌。規范管理、嚴格控制是盛吉人對產品品質的保障；憑著對產品品質和企業信譽不斷的追求，我公司獲得了市場的認可，贏得了客戶的信賴。我公司產品行銷多個省市，旨在滿足消費者的健康需求。
公司全體員工將竭誠為消費者提供優良牛油產品。推進“以人為本、誠信經營、質量為本、滿足現代人健康需求”的企業文化理念。公司董事長張英吉，愿與各界朋友攜手共進，共創食品行業新紀元。