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中文學名:火龍果 別稱：紅龍果、龍珠果、長壽果 界 植物界 門：被子植物門 綱：雙子葉植物綱 目：石竹目 科：仙人掌科 亞科：柱狀仙人掌亞科 屬：量天尺屬或蛇鞭柱屬 種：火龍果 果實，呈橢圓形，直徑10-12厘米，外觀為紅色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色果肉，有黑色種子的水果。 火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬于涼性水果，在自然狀態下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。