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三鮮豆腐腦是河南省經(jīng)典的漢族傳統(tǒng)小吃。瘦肉、雞肉和任意一種海鮮搭配在一起都可稱之為三鮮。豆腐腦性質(zhì)平和，具有補虛清肺化痰的功效。豆腐腦中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物黃豆苷原”。入口嫩滑爽口，清淡鮮香。備注：瘦肉、雞肉和任意一種海鮮搭配在一起都可稱之為三鮮。 1.逍遙鎮(zhèn)胡辣湯 2.三鮮豆腐腦 3.四輩水煎包 4.東北金絲餅 5.蔥花油餅 6.油酥燒餅 7.千層大餅 8.美味豆?jié){ 9.八寶粥 10.綠豆粥 11.南瓜粥 12.玉米粥 13.小米粥 14.黑米粥 15.糖糕菜角 16.鄉(xiāng)巴佬鹵蛋 17.無礬香酥油條 18.上海生煎 19.雞蛋灌餅 20.煎餅果子 21.劉記羊肉湯 22.狗不理包子 23.開封灌湯包子 24.淮南牛肉湯 25.雜糧煎餅 26.營養(yǎng)粥系列 27.香酥牛肉餅 28.土家醬香餅 29.肉盒菜盒30.手工饅頭花卷 31.特色餡餅 32.開封鍋貼 33.上海生煎包 34.大肉餡火燒 35.上海大餛飩 36.饞嘴餅 37.公婆餅 38.臺灣手抓餅