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洛陽(yáng)天府怡香小吃培訓(xùn)成立于2000年。十幾年來(lái)，天府怡香憑借著不斷創(chuàng)新、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、以質(zhì)取勝的理念，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)戰(zhàn)積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，如今開發(fā)小吃項(xiàng)目近百種，匯聚了全國(guó)各地名著小吃，口味地道正宗，是中小投資者理想的選擇。 食用油加熱后趁熱倒入面粉中攪勻成油酥，冷卻待用。2.?面粉用沸水燙一下，再慢慢加入涼水。3.?和成柔軟的面團(tuán)， 包上保鮮膜靜置半小時(shí)。4.?面團(tuán)取出輕輕揉勻。5.?取一份面團(tuán)搟成長(zhǎng)條片，均勻的抹上油酥，撒少許鹽。6.?對(duì)折， 從一端卷到另一端（卷的稍微緊一些），在封口處將面片捏緊。7.?卷好后，將面團(tuán)立起，用手掌從上往下按平， 然后用搟面杖搟成薄餅。8.?鍋置火上少許油燒熱，放入薄餅，中小火烙制；當(dāng)餅的中間鼓起來(lái)時(shí)，迅速用筷子將鼓起的部分扎破，形成一個(gè)小口。 9.?將打散的雞蛋液灌入，然后翻一面繼續(xù)烙制，烙好的雞蛋餅?zāi)ㄉ咸鹈驷u（辣椒醬），卷上生菜即可享用 聯(lián)系人：郭老師 聯(lián)系/微信電話：13213588289 0379-80862908QQ:1943874724? 網(wǎng)址：http//www.lytfyx.com總校地址：洛陽(yáng)關(guān)林錢江家居廣場(chǎng)，開元大道與龍門大道交叉口往?乘坐公交地點(diǎn)及路線：55，81，58，65，66，69，60.80，37，76，15/k15，55。42,38公交車