產(chǎn)品介紹
要問廈門學(xué)千層餅?zāi)募冶容^專業(yè)？推薦到廈門味極小吃培訓(xùn)，專業(yè)特色小吃培訓(xùn)，老師手把手教，包教包會(huì)！
千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的漢族名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是浙江奉化溪口的漢族小吃，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。千層餅也是一種納西族食品。
培訓(xùn)時(shí)間：
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)方式：
理論+實(shí)踐，老師一對(duì)一，手把手的講解、指導(dǎo)操作，學(xué)員親自動(dòng)手演練制作成品；
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、千層餅的系統(tǒng)講述；
2、千層餅面粉及輔料的選購；
3、千層餅食材的預(yù)加工；
4、千層餅加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、千層餅加工的工藝步驟；
6、千層餅經(jīng)營定價(jià)原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
項(xiàng)目費(fèi)用：請(qǐng)咨詢客服
味極小吃培訓(xùn)：www.wjpx01.com
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