濟南雙麥啤酒物資有限公司是集國內、國際貿易，集生產、銷售、服務于一體的有限責任公司。目前是國內啤酒釀造行業產品全、質量優、服務好的企業。公司專業從事啤酒原料（如釀造大麥芽、焦香麥芽、水晶麥芽、黑麥芽、啤酒花、啤酒酵母、鮮酵母、螺旋藻脫腥提取液、黑啤濃縮汁、啤酒添加劑）的研發、生產與銷售，自釀啤酒設備及配件的銷售，釀酒技術的轉讓及培訓。
（1） 應無色透明，無異味，異臭；
（2） 碳酸鹽含量，即碳酸根量低一些好；
（3） PH值應為6.8~7.2，
（4） 幾種主要離子的含量符合國標；
（5） 不得污染各種雜菌，應符合飲用水的衛生標準；
一般城市自來水均可作為釀造用水。
