流心柿餅-優惠的糖心柿餅供應

青州久久食品有限公司坐落于彌河工業園，于1998-10-23創建，企業自經辦以來，務實經營，經營業務認知度不斷上升，其事業成就得到了休閑食品市場及行業同仁的一致認可。公司主營糖心柿餅，推出至今在市場的取得了大量的成績，它憑借著美味的口感，特別的的包裝設計吸引了很多需求對象的青睞。

流心柿餅-優惠的糖心柿餅供應。

柿餅汁的做法？

　　原料：生姜50g、桂皮20g、白糖2/3杯、柿餅8個、松子1大勺、水7杯

　　制作：在煮完生姜的溫水里放白糖、洗凈的柿餅和整桂皮，并使柿餅發，它是具有柿餅的香甜味和桂皮辣味的清涼飲料。柿餅澀味成份有收斂作用。

　　做法：

　　1、把生姜去皮后割薄。

　　2、把生姜放在4杯水中用文火熬后放桂皮。

　　3、撈取生姜和桂皮﹐放白糖熬一會兒。

　　4、除去干得適當的柿餅蒂﹐去種子后做成扁圓形。

　　5、趁熬的湯溫和的時候﹐把柿餅泡3小時左右變柔和后﹐放在火碗里再灑上3—4粒松子。

久久食品在發展中不斷壯大，主要以批發的銷售模式為廣大客戶提供市場上好銷售的糖心柿餅，銷售范圍覆蓋全國各地區。我們的糖心柿餅具有食用的用途，產品品種齊全、價格合理，深受廣大需求對象的喜愛。

流心柿餅-優惠的糖心柿餅供應。

柿餅的價格為何參差不齊

1、互聯網的影響。現在農村，在農村的人越來越少，大部分孩子們進城了，他們運用互聯網的便利條件，幫助家里銷售自產的柿餅，這樣的方式一般價格比較便宜，主要是互聯網成本低，自家產品的也不計人員成本，有些是自家果樹的產品；

2、大型加工企業的產生。近幾年，加工柿餅的廠家越來越多，他們的生產成本較高，加之柿餅的季節性問題，這些企業只能銷售4個月的時間，因此，全年的產值就落在這幾個月內。這部分企業生產的柿餅成本就高了。

選購柿餅的小竅門

有許多朋友都在問 市場上的柿餅多種多樣，怎樣挑選到品質較好的柿餅呢？那么青州久久食品廠為大家介紹了幾個方法。

1.看外形：好的柿餅個大扁圓，表皮不破裂，無腐爛變質的情況。

2.看柿霜：柿霜厚白的好，霜薄而灰白色次之，表面發黑或無霜的盡量不要購買。另外，在選購柿餅時還要注意辨別人工打粉的柿餅與自然上霜的柿餅，經過人工打粉的柿餅柿霜層松散、容易脫落、粘手，而自然上霜的柿餅結霜層則不易脫落。

3.看肉質：好的柿餅為棕紅色，有光澤，無核或少核，肉質軟糯潮潤。

4.看口感：好的柿餅肉質軟糯香甜、沒有澀味，無渣或少渣，而口感硬，甜味淡，有殘渣和澀味的謹慎購買。

柿子餅，和很多零食一樣，不宜多吃。胃消化不好的人以及體寒的人不適宜吃柿餅。雖然吃柿餅可以補充一些元素，但是不能多吃。柿子餅是人們比較喜歡食用的果脯，甜膩可口，別有味道。柿子餅營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。

在新鮮的柿子里含有大量水分，還含有葡萄糖和果糖等，當它被曬成柿餅時，水分逐漸蒸發，果肉里所含的葡萄糖和果糖隨著滲透到表皮上來，這兩種糖的性質不一樣，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它滲透到柿餅的表面時，就抓住空氣中的水分，黏附在柿餅的表皮上，類似蜜餞外面的糖漿，葡萄糖的甜味不比果糖，但卻不容易抓住空氣中的水分，它滲透到柿餅的表皮上時，就成為一層白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整個柿餅都是干燥的，原來這層粉是葡萄糖粉末。

1、選果：選用成熟、肉質堅硬、果形端正、果頂平坦或微突起、無縱溝、含糖量高、少核或無核品種。剔除機械傷和蟲果。

2、去皮：大都采用腳踏式半自動去皮機。將果皮轉圈旋削下。去皮要干凈，同時旋皮要薄而均勻。

3、曬餅：選光照充足、空氣流通、清潔衛生的地方，用木棒或磚塊搭架，架高0.8~1米，上鋪秫千箔，將去皮后的柿果果頂向上，單層排在箔上曝曬，晚間用席蓋好，防露水，雨天要防雨，約10天左右果肉皺縮，果頂下陷，進行第1次翻動，以后每隔3~4天翻動1次，每次翻動同時進行捏餅，第2次捏餅時柿餅外硬內軟，回軟后沒有發汗現象，就可進行上霜，出霜才好。

4、上霜：將兩餅頂部相合，萼蒂部向外，在缸中放一層干柿皮放一層柿餅，反復疊放至將滿缸，然后封缸，放在陰涼處生霜。柿餅上霜與環境溫度有關，溫度越低，上霜越好，所以要將缸放在陰涼處。

青州久久食品有限公司自成立以來，始終堅持“圍繞質量抓管理，嚴格過程創優異，強化服務爭信譽”的質量方針，嚴把產品質量關，為需求對象提供食用衛生安全美味的糖心柿餅，并以可靠的信譽贏得了廣大消費者的信賴。公司地址彌河工業園

歡迎蒞臨，您將了解更多有關流心柿餅，糖心柿餅的信息