企業食堂承包咨詢|想要口碑好的企業食堂承包服務就找知味居，陜西知味居餐飲管理有限公司是專業從事企業食堂承包服務的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。公司位于朝陽一路朝陽苑小區3201，在企業食堂承包服務方面以重信用，講合作，在所需群體當中享有較高的地位，同時知味居還與眾多客戶建立了長期穩定的合作關系，保證企業食堂承包服務的質與量定能達到預期的目標。歡迎來電咨詢洽談。

陜西知味居餐飲管理有限公司從成立之初的“小步快跑”，到新世紀在餐飲管理咨詢市場競爭上“彎道超車”，與時俱進，本公司一貫獨有的專業團膳管理特色的企業食堂承包服務不斷著力推進改革創新，跨越式向前發展，業績連年攀升，榮譽踵而至，實踐中各部門配合將企業食堂承包服務一次做到位，在咸陽市享有盛譽。

企業食堂承包咨詢，食堂的經營管理 （一）供餐方式： 根據甲方要求，我們可提供以下就餐方式： 1、刷卡自選制：制作多品種菜肴及主食由就餐者刷卡自選。 2、包伙分餐制：根據甲方提供的伙食標準，按食譜定量定時供應， 3、刷卡自選制：制作多種品種菜肴及主食由就餐者刷卡自選。 4、餐車（科室、樓層）送餐；此項專為醫院設置； 5、零點自助制：根據自助標準設定自助餐品種，也可根據就餐者要求提供零點包桌服務。 6、提供生日餐、風味餐、小食品、夜宵等特色服務。 7、提供病號餐、開辦回民售飯窗口。 （二）供餐品種 1、主食品種：主食制作以蒸、煮、炸、烙、烤制為主。早餐20個品種以上，如：饅頭、包子、點心、蛋糕、面包、炸制食品、牛奶、豆漿、稀飯等。中、晚餐主食不少于30個品種，如饅頭、米飯、包子、發糕、餃子、面條、烙餅、餅和烤制食品等。 2、副食品種：早餐菜品10個以上。中、晚餐菜品達到30個以上。 3、湯食品種：除早餐稀食品外，中、晚供應應時湯（如菜湯、綠豆湯、姜湯等）。 同時也可根據要求提供地方口味的品種。 （三）安全保證 陜西知味居公司嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》，大力推行《陜西知味居餐飲業管理系統》，始終把飲食衛生安全視為企業的“生命線”。我們注重增強員工飲食衛生安全意識，加大飲食衛生安全教育和培訓，不斷建立和完善以制度促管理、以標準保安全的管理體系，始終堅持“預防為主”和“過程控制”的現場管理，采取自檢、互檢、和專檢三位一體的檢驗程序，飲食衛生安全“零事故”。 我們編制了《質量手冊》、《餐廳管理規定》、《餐飲業基礎管理系統》等質量體系文件，從原料采購、入庫檢驗開始，到存放、初加工、切配、烹制、冷餅、主食加工、出售的每道工序都制定了嚴格的標準，并將餐飲加工的服務過程細化為800多個控制點，有質檢員和衛生員監督實行全程跟蹤檢查和自檢，有力地保證了飲食衛生安全《零事故》

知味居管理機構齊全，體制完善，實行“經營管理現代化”、“運作程序規范化”、“規章制度健全化”。我們的企業食堂承包服務遵循努力提升服務質量，滿足客戶需求，做到客戶滿意為止服務標準，以專業的精神以為眾多所需群體提供了安全、經濟、專業的企業食堂承包服務服務，您只需通過協商--制定方案---簽訂合同的流程簽訂，便可輕松享受到我們優異的服務。

企業食堂承包咨詢|想要口碑好的企業食堂承包服務就找知味居，陜西知味居餐飲管理有限公司憑借在主營行業領域廣泛的業績及深厚的沉淀，知味居的業務正由咸陽市逐步 ，竭誠為客戶提供各種企業食堂承包服務的設計方案、技術咨詢等良好專業服務，歡迎各界人士來公司考察、合作。我公司位于朝陽一路朝陽苑小區3201。