食堂承包信息_可信賴的食堂承包服務優(yōu)選知味居，陜西知味居餐飲管理有限公司是一家專門從事食堂承包服務的項目合作公司，在陜西西安建立的廣泛業(yè)務關系網(wǎng)和豐富的專業(yè)經(jīng)驗，為各層面的所需群體提供各方位便捷服務，更為客戶解決食堂承包服務過程中各種疑難問題，依靠雄厚的資金實力、優(yōu)良市場資源、強大的支持，在餐飲管理咨詢行業(yè)領域中地位穩(wěn)定。

知味居以良好完善的服務，精益求精、開拓進取的務實精神服務于廣大所需群體，我們的營業(yè)時間是周一至周日，如果客戶對于合作的事宜有任何疑問，可在該時間段與我們溝通洽談。我們提供的食堂承包服務一直以來都是采用雙方協(xié)商方式計費，款項方面可通過在線支付;現(xiàn)金支付;銀行轉賬的方式支付，以優(yōu)異、專業(yè)、貼心的服務，合理的價格，努力開拓通暢的服務渠道。

知味居服務范圍涉及多個項目，主要以食堂承包服務為主，公司以高科技、高標準、高起點參與項目，在陜西省深受廣大所需群體的支持與信賴。公司提供的食堂承包服務的服務周期是雙方協(xié)商。誠信為本、創(chuàng)意無限、精進無止、永無止境，為您提供的增值服務。

食堂承包信息，一、知味居公司社會化保障的優(yōu)勢 1、有一支高素質的員工隊伍 為隊伍的純結性，知味居公司錄用員工的條件非常嚴格，凡加入知味居公司工作的人員，必須經(jīng)過嚴格的體檢和政審，并要履行擔保手續(xù)，除規(guī)定了錄用人員的十幾個條件外，還規(guī)定了予錄用人員的限制，如有傳染病的不用，有劣跡的不用……為不斷提高員工的整體素質，知味居公司十分重視對員工的思想與業(yè)務學習，凡進入知味居公司的員工，均要經(jīng)過半月的培訓學習，平時每月至少組織一次集體教育。學習教育的主要內(nèi)容是知味居文化，公司制度，軍訓和飲事技藝，對提高員工素質起到了十分重要的作用。 為加強員工隊伍的管理，我們給每位員工發(fā)放了“員工手冊”，所有員工均參加早點名，晚班組會、背陜西知味居公司口號，唱陜西知味公司居之歌，并執(zhí)行請消假、夜巡等制度。 由于我們堅持“以人為本”的原則，在員工培訓、管理上抓的到位、管的到位，因此在短短的時間內(nèi)造就了一支又紅又專、無私奉獻的員工隊伍，這支隊伍就是陜西知味居公司賴以生存和發(fā)展的本錢。 2、有一套 的經(jīng)營管理理念 我們認為：一個人，沒有思想不行；一個企業(yè)，沒有理念更不行。多年來陜西陜西知味居公司創(chuàng)立并堅持了以下一些基本理念： 一個宗旨： “微利經(jīng)營、長足發(fā)展，保障高于 ”，沒有‘無私奉獻，微利經(jīng)營’的思想是作不好這份工作的。 3、有一套完整的管理系統(tǒng) 為了讓有限的經(jīng)費標準發(fā)揮更高的保障水平，我們堅持的基本策略是向市場要效益，向管理要效益。多年來，公司下發(fā)了各類規(guī)章制度，對規(guī)范和加強社會化伙食保障工作起到了十分重要的作用。公司借簽《Ａ管理模式》，《泰勒管理》《海爾經(jīng)驗》結合實際工作特點，在反復論證基礎上，投入巨資，創(chuàng)建了一套５０萬字的《質量管理系統(tǒng)》與《質量管理考評系統(tǒng)》，這套系統(tǒng)，把保障工序，分解成上千個考核點，通過嚴格的自檢、互檢、專檢使管理工作達到深化、細化、量化。因此衛(wèi)生安全、服務水平供應保障質量都發(fā)生了質的飛躍，已基本達到管理“零缺陷”、工作“零事故”，從業(yè)多年來，公司保障的單位，未發(fā)生任何衛(wèi)生安全與質量方面的問題。 4、有一套 的管理體制與運行機制 公司從成立以來，通過逐步完善，已建成一套 的，與 企業(yè)接軌的，有股份制企業(yè)特點的管理機制和運行體制。公司實行“橫短從寬，條塊結合，互相聯(lián)動”的體制：機關通過質檢、人事、財務、行政等部門，履行服務、指導、監(jiān)督、檢查的職能，了公司的管理無時不在，無處不在；公司實行了多勞多得，獎優(yōu)罰劣，能上能下的“激勵”機制，通過嚴格的獎罰制度和不斷的激勵競爭，　促使了在員工精神面貌，工作質量，服務水平等方面，永葆發(fā)展的勢頭這樣的管理體制和運行機制，在一般的國營單位和集體單位，是很難形成的。 5、有一套豐富的社會化保障經(jīng)驗 經(jīng)過多年的努力，陜西知味居公司在社會化保障工作中創(chuàng)立和積累了十分豐富經(jīng)驗：在保障范圍方面，不但能進行伙食保障，還可以組織物業(yè)管理和商業(yè)服務；在保障模式方面，創(chuàng)建了適應各種團體需要的包伙分餐、刷卡就餐、自選就餐、套餐、餐車（科室、樓層）送餐、零點等多種供餐模式；在保障質量方面，公司引進和吸收了全國各大菜系的精華，了所供食品的營養(yǎng)搭配、花色品種、色香味形等滿足廣大就餐人員的需要；在衛(wèi)生安全方面，我們創(chuàng)立了全國團膳保障界尚未有的“質量管理系統(tǒng)”和“考評系統(tǒng)”了所供服務安全衛(wèi)生、萬無一失；在服務水平方面，公司堅持“顧客就是上帝”的基本原則，基本實現(xiàn)了超值服務； 二、食堂的經(jīng)營管理 （一）供餐方式： 根據(jù)甲方要求，我們可提供以下就餐方式： 1、刷卡自選制：制作多品種菜肴及主食由就餐者刷卡自選。 2、包伙分餐制：根據(jù)甲方提供的伙食標準，按食譜定量定時供應， 3、刷卡自選制：制作多種品種菜肴及主食由就餐者刷卡自選。 4、餐車（科室、樓層）送餐；此項專為醫(yī)院設置； 5、零點自助制：根據(jù)自助標準設定自助餐品種，也可根據(jù)就餐者要求提供零點包桌服務。 6、提供生日餐、風味餐、小食品、夜宵等特色服務。 7、提供病號餐、開辦回民售飯窗口。 （二）供餐品種 1、主食品種：主食制作以蒸、煮、炸、烙、烤制為主。早餐20個品種以上，如：饅頭、包子、點心、蛋糕、面包、炸制食品、牛奶、豆?jié){、稀飯等。中、晚餐主食不少于30個品種，如饅頭、米飯、包子、發(fā)糕、餃子、面條、烙餅、餅和烤制食品等。 2、副食品種：早餐菜品10個以上。中、晚餐菜品達到30個以上。 3、湯食品種：除早餐稀食品外，中、晚供應應時湯（如菜湯、綠豆湯、姜湯等）。

食堂承包信息_可信賴的食堂承包服務優(yōu)選知味居，作為一家追求優(yōu)異的產(chǎn)品、可靠的信譽、良好的服務的有限責任公司，我公司在餐飲管理咨詢行業(yè)已取得有優(yōu)異的成績。知味居始終堅持雙方協(xié)商，提供的食堂承包服務現(xiàn)已跟多家企業(yè)公司建立了良好的長期合作關系，在合作期間對我司提供的服務有任何疑問，歡迎電話聯(lián)系安琨反饋、咨詢。