嘴上工夫早餐提醒：早餐店選址十大&&禁忌

時間：2019-09-11 11:31:19 來源： 點擊量：2574

??不管是做什么事情，都有很多技巧和注意事項，當然也有禁忌。對于想要開早餐店的人來說，要注意的地方很多，選擇地址其實是最重要的。因為地址決定了人&&流量的大小，人&&&流量大了，早餐的銷量自然也就大了。那么，早餐店選址幾大&&禁忌都有哪些? ??早餐店選址幾大&&&禁忌 ??1.不宜在居民人口稀&&&少的地區開餐館，如果餐館所處地域的常住人口少，且流動人口又不多，缺乏人氣，很難形成相對穩定的消費群。 ??2.不宜在高速車道旁邊開餐館。高速公路日夜川流不息的是車輛不是人，由于要保證車流的高速標準，高速公路要求路面干凈安全，高速公路中間一般設有隔離設施，兩邊馬路無法穿越，而且公路旁邊也較少有商業網點和停車設施。 ??3.不宜在高層樓房上開餐館。高層開餐館一般廣告效果較差，也不方便顧客。盡管有些高層餐館也派咨客在樓下迎接顧客，但往往不如在地下的餐館容易贏得顧客的消費。高層樓房開餐館只適宜大酒店內的酒家西餐廳，或者是知名度很高的餐館。 ??4.餐館大門不宜正對一條筆直的馬路，筆直道路會因為過往的車輛而產生廢氣，造成餐館周圍環境的空氣污染，顧客用餐猶如在煙塵滾滾中進行，大倒胃口。 ??5.餐館大門不宜正對兩座并排建筑的高樓大廈之間留的一條小巷。一是成為“穿堂風”的風口，影響到這個餐廳氣場很不穩定，從而影響營業者的健康與精神。二是由于門前巷子窄、墻高、陰森森的，顧客不愿進來，自然會影響生意。 ??6.餐館門口不宜選在風口位置上，尤其是北方城市。不管北方或南方城市，一到冬季寒風襲人，如果餐館門口朝風，多指朝西北方向，影響顧客入店進餐。 ??7.餐館不宜選在斜坡上。斜坡影響進餐顧客停放車輛。 ??8.餐飲門前不宜有障礙物，被建筑物擋住店面，影響餐館的能見度，會減弱客源。另外特別是不能正對著大樹，樹體粗壯樹葉茂盛，空氣不流通，且陰氣太重，一旦遇雷雨天還有使人觸電的危險。 ?