美國強化精簡豬肉及禽肉法規
時間:2016-03-26 20:16:04 來源:食品伙伴網 點擊量:3787
從國家質量監督檢驗檢疫總局官網獲悉,
美國農業部(USDA)
食品安全檢驗局(FSIS)3月18日發表聲明稱,將對現有的
肉類和家
禽產品規則進行強化和精簡。新的擬定規則將廢除
豬肉和豬肉產品毛線蟲控制要求,加強熱加工的商業無菌肉和家禽產品的管控。FSIS正在就新規則征求意見。該規則是對2001年食品安全檢驗局規則草案的補充。
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