中山專項檢查中央廚房及集體用餐配送單位
時間：2016-03-15 13:13:36 來源：食品伙伴網 點擊量：2510
本報訊 鐘婷婷 記者黃小桂 發自廣東 日前，中山市
食品藥品監督管理局結合春季
學校
食堂專項
檢查，對全市集體用餐配送單位和
中央
廚房開展專項檢查工作。據了解，目前，中山市共有13家集體用餐配送單位和5家中央廚房，涉及全市54所學校及16家企事業單位的用餐配送，其中每餐次配送學校28130份、企事業單位829份，配送范圍廣，對象復雜，特別學校配餐具有更高的
食品安全要求。
本次專項檢查，中山市
食藥監局共派出執法人員20余人次，檢查全部集體用餐配送單位及中央廚房共18家，共對4家未落實食品安全
管理制度的單位發出《責令改正通知書》。
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