據(jù)通告，近期，內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對我區(qū) 餐飲食品進(jìn)行了 抽檢，本次抽檢的餐飲食品主要為冰淇淋、雪糕（自制）、餐飲具、果、蔬汁等飲料（自制）、醬腌菜（自制）、外賣配送餐及其他餐飲食品等。抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 大腸菌群的測定》（GB/T 4789.3-2003）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括重金屬、非食用物質(zhì)、食品添加劑、微生物指標(biāo)等53個指標(biāo)，共抽檢94家餐飲單位的404批次產(chǎn)品，其中合格樣品403批次，不合格樣品1批次。

 

    不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品信息為：鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗生力飯店有限責(zé)任公司自制的饅頭二氧化鈦不合格。對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局要求企業(yè)所在地鄂爾多斯市食品藥品監(jiān)督管理部門已按照《中華人民共和國 食品安全法》的規(guī)定，開展了核查工作，并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取下架、召回等措施。經(jīng)過核查處置，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)生產(chǎn)的饅頭僅供本酒店使用，不對外銷售，目前，該企業(yè)已停止生產(chǎn)該產(chǎn)品。

 

    本次抽檢的樣品檢驗合格的企業(yè)有73家。

 

    餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	/	/	鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗生力飯店有限責(zé)任公司	內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗薛家灣鎮(zhèn)準(zhǔn)旗薛家灣鎮(zhèn)準(zhǔn)格爾西路	饅頭	500g/份	/	2015-10-26	二氧化鈦║12.8mg/kg║不得檢出	餐飲食品