太原:農產品批發市場須建立食品安全檢測室
時間:2016-03-03 19:08:57 來源:食品伙伴網 點擊量:641
本報訊(見習記者郭靖 )記者從太原食藥
監管局獲悉,該局日前在太原市五龍口
海鮮市場召開了
食用農產品市場安全監管座談會,對市場開辦方提出了明確要求。
據悉,太原市食品藥品監督管理局要求市場開辦方嚴把準入關,要求銷售者提供食用
農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件;無法提供的,市場開辦方應當進行抽樣檢驗或快速
檢測,經檢驗合格后方可進入市場銷售;要實現可追溯,建立和完善進貨查驗與臺賬管理制度,做到來源可查證,去向可追溯;要求批發市場必須建立
食品安全檢測室,開展食用農產品檢測,并根據種類和風險等級確定檢測頻次;要嚴格把關貯存條件,保證符合食用農產品質量安全所需的溫度、濕度和環境等特殊要求;要做到不售禁品,13種禁止銷售的農產品不得進入市場。
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