太原：農產品批發市場須建立食品安全檢測室
時間：2016-03-03 19:08:57 來源：食品伙伴網 點擊量：682
本報訊（見習記者郭靖 ）記者從太原食藥
監管局獲悉，該局日前在太原市五龍口
海鮮市場召開了
食用農產品市場安全監管座談會，對市場開辦方提出了明確要求。
據悉，太原市食品藥品監督管理局要求市場開辦方嚴把準入關，要求銷售者提供食用
農產品產地證明或者購貨憑證、合格證明文件；無法提供的，市場開辦方應當進行抽樣檢驗或快速
檢測，經檢驗合格后方可進入市場銷售；要實現可追溯，建立和完善進貨查驗與臺賬管理制度，做到來源可查證，去向可追溯；要求批發市場必須建立
食品安全檢測室，開展食用農產品檢測，并根據種類和風險等級確定檢測頻次；要嚴格把關貯存條件，保證符合食用農產品質量安全所需的溫度、濕度和環境等特殊要求；要做到不售禁品，13種禁止銷售的農產品不得進入市場。
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