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四川省啟動春季學校食堂專項檢查

時間：2016-02-28 19:32:29 來源：養(yǎng)生之道網(wǎng) 點擊量：2533

導讀：本報訊（記者周偉文/圖）2月23日，記者從省食藥監(jiān)局獲悉，從2月15日起，我省啟動全省春季學校食堂食品安全專項檢查，在為期一……

本報訊（記者周偉文/圖）2月23日，記者從省食藥監(jiān)局獲悉，從2月15日起，我省啟動全省春季學校食堂食品安全專項檢查，在為期一個月的專項整治期間，全省食品藥品監(jiān)管部門將對轄區(qū)內(nèi)各級各類學校食堂、學校食堂配送中心、學生集體用餐配送單位進行全覆蓋監(jiān)督檢查，重點檢查餐飲服務提供者資質(zhì)證明、食品安全管理制度落實情況、食物中毒預防控制措施、食品添加劑使用等情況。同時，對各校“明廚亮灶”工程建設情況開展督導和檢查，及時掌握工作進展情況，加大該工程的宣傳、動員和改造力度，督促城區(qū)學校食堂年內(nèi)完成該項工程。