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遼寧省食藥監(jiān)局：抽檢豆類及其制品16批次不合格1批次

時(shí)間：2016-02-22 16:04:39 來源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：653

2016年2月22日，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)將國家食藥監(jiān)總局委托遼寧省在2015年12月1日至12月31日組織抽檢的2058批次食品中（國抽），涉及罐頭、食糖、蛋及蛋制品、水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品、水果及其制品、豆類及其制品6大類食品安全監(jiān)督抽檢信息進(jìn)行公布。

本期公布的6大類食品安全監(jiān)督抽檢信息覆蓋10個(gè)生產(chǎn)省份的110家企業(yè)，共計(jì)457批次，合格產(chǎn)品450批次，合格率為98.47%，不合格產(chǎn)品7批次，不合格率為1.53%。其中，抽檢豆類及其制品16批次，合格15批次，不合格1批次。

本次抽檢的豆類及其制品主要包括豆干、豆腐、豆皮等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2011）（適用于2015年5月24日之前生產(chǎn)的產(chǎn)品）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括鉛重金屬，山梨酸、苯甲酸、檸檬黃等食品添加劑及金黃色葡萄球菌、菌落總數(shù)、沙門氏菌等微生物指標(biāo)等23個(gè)指標(biāo)。不合格檢測(cè)項(xiàng)目為山梨酸。

對(duì)本次公布的不合格產(chǎn)品，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局已組織各市食藥監(jiān)部門根據(jù)《 食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等法律法規(guī)，對(duì)涉及不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營單位，依法進(jìn)行了查處。

豆類及其制品監(jiān)督抽檢不合格信息

序號(hào)	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號(hào)	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/批號(hào)	不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	分類	備注
1	棗莊市興奧食品有限公司	山亭區(qū)城頭工業(yè)園	康平縣康平鎮(zhèn)大東方生活超市	遼寧省沈陽市康平縣康平鎮(zhèn)建設(shè)街929棟	素食風(fēng)味豆制品串串香	120克/袋	易宏	2015-8-22	山梨酸║1.4g/kg║≤1.0g/kg	豆類及其制品