元宵節近蘭州湯圓銷售升溫 傳統手工元宵受青睞

時間：2016-02-20 12:08:43 來源：食品信息網 點擊量：656

  原標題：元宵節臨近 蘭州湯圓銷售升溫

   過了這個周末，元宵節將會如約而至，湯圓開始熱賣。昨日，記者走訪蘭州市場了解到，今年各商家對湯圓的促銷力度依舊不小，價格相比去年也較為平穩。此外，當藍莓、榴蓮、梅菜扣肉口味的湯圓變得不再新鮮時，傳統的手工元宵卻依然吸引著一群老顧客的光臨。

   超市袋裝湯圓促銷多

   “湯圓特價，有買有贈！歡迎品嘗……”昨日中午時分，記者在新世界超市的食品專區看到，各品牌的湯圓銷售極其熱鬧。促銷人員都在向挑選湯圓的市民極力推薦自己的產品。在該超市的速凍食品專區，各品牌湯圓占據了好幾個冰柜。五顏六色的包裝和品種眾多的餡料確實讓消費者難以抉擇。

   記者了解到，湯圓價格的高低基本取決于餡料的品種，餡料越稀奇，價格越高。目前，蘭州市場上銷售的同規格的黑芝麻、花生餡的價格在15元左右，而水果口味的湯圓價格平均價為20元左右。此外，湯圓個頭越小，包裝越是精致的，價格則會越高。

   蘭州市區的各大超市內，湯圓的促銷力度都不小，買二送一，買大送小的活動隨處可見。一些知名品牌大包的促銷裝、家庭裝，價格實惠很受歡迎。以一家知名品牌湯圓為例，1000克一袋的家庭裝傳統黑芝麻餡大湯圓，促銷價僅為9.9元。而另一品牌的一款400克裝，也僅售6.9元。

   西單超市食品專區的一位負責人則告訴記者，不過根據以往經驗，正月十四、十五兩天銷量會大幅增長。

   傳統手工元宵依舊受青睞

   和超市的速凍湯圓相比，傳統手工元宵似乎更能引起中老年人的興趣。今年蘭州市場上手工元宵餡料以及價格較往年變化不大，依然以什錦、黑芝麻或者花生餡的居多。

   張掖路甜食店工作人員告訴記者，按往年情況看，該店從正月十一開始就會出現排長龍買湯圓的景象，正月十四、十五兩天則是銷售高峰，每天銷量能達到千斤左右。“吃傳統的手工元宵已經成為習慣。”習慣每年都去排隊買湯圓的唐阿姨表示，雖然排隊辛苦但還是阻擋不了她買元宵的熱情。 （記者 熊園）