廣西部分烘焙食品乳制品抽檢不合格
時間：2016-02-19 23:34:48 來源：食品伙伴網 點擊量：651
新華社南寧2月19日專電（記者何豐倫）來自廣西壯族自治區
食品藥品監督管理局的消息，根據2015年對
焙烤食品、
糧食及糧食制品、
乳制品3類
食品194批次
抽檢結果，其中合格產品164批次，不合格產品30批次。
此次抽檢
烘焙食品有22批次不合格，存在的問題包括霉菌超標、菌落總數超標。標示為桂林茂信食品有限公司生產的一批次黑芝麻（15.95, 1.45, 10.00%）糕，同時檢出違規使用了莧菜紅、檸檬黃、亮藍、日落黃等4種色素。
監管部門表示，乳制品、糧食制品和焙烤食品存在大腸菌群超標的情況，原因可能由于產品的加工原料、包裝材料受到污染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的污染，或有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。
食藥監部門已組織各地對不合格食品及其生產經營企業依法查處，并責令違法生產經營企業及時采取措施下架、召回不合格食品，同時督促企業認真落實主體責任，查找問題原因并整改，防控食品安全風險。
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