今年元宵可以放心吃 杭州抽檢全部合格

時(shí)間：2016-02-19 06:30:41 來(lái)源：食品信息網(wǎng) 點(diǎn)擊量：633

“元宵節(jié)”臨近，為確保消費(fèi)者吃上放心元宵，近日，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市流通環(huán)節(jié)開(kāi)展了元宵（湯圓）的監(jiān)督抽檢。此次抽檢共涉及浙江、上海、河南、江蘇、廣東等5個(gè)省市15家企業(yè)生產(chǎn)的20批次元宵（湯圓），品牌包括祐康、三全、思念等人們常見(jiàn)的品牌等。

根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則（2015年版）等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，此次重點(diǎn)檢驗(yàn)的項(xiàng)目包括糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、合成著色劑（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍(lán)）、過(guò)氧化值等項(xiàng)目。經(jīng)檢驗(yàn)，20批次的元宵（湯圓）樣品全部合格，杭州市元宵（湯圓）質(zhì)量安全總體狀況良好。

杭州市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員建議消費(fèi)者在購(gòu)買元宵（湯圓）時(shí)，要注意查看產(chǎn)品的食品生產(chǎn)許可證號(hào)、配料清單、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息，以免買到劣質(zhì)或過(guò)期產(chǎn)品。購(gòu)買散裝元宵時(shí)，要選擇外形完好、無(wú)黏結(jié)、無(wú)破損變形、顏色外觀新鮮的產(chǎn)品，盡量不要購(gòu)買價(jià)格過(guò)低的元宵。

據(jù)了解，目前商場(chǎng)超市銷售的多為速凍湯圓、元宵。消費(fèi)者盡量不要購(gòu)買帶冰霜或冰碴的產(chǎn)品，因?yàn)閹П虮瓯砻鳟a(chǎn)品儲(chǔ)存溫度不穩(wěn)定，容易造成產(chǎn)品酸價(jià)升高，也會(huì)使產(chǎn)品微生物超標(biāo)。在食用上，由于湯圓、元宵多甜膩，含油脂較高，對(duì)于胃不好、消化吸收能力差的人來(lái)說(shuō)，大量的葷油，會(huì)給消化系統(tǒng)帶來(lái)負(fù)擔(dān)，因此要注意適量食用。

消費(fèi)者如遇到元宵（湯圓）質(zhì)量安全問(wèn)題的，可向杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局公開(kāi)電話12315、12331舉報(bào)投訴。來(lái)源：青年時(shí)報(bào)   記者 李秀秀