節后徐州市蛋價下跌約兩成

時間：2016-02-18 15:22:41 來源：食品信息網 點擊量：977

節后，徐州市市場上的雞蛋價格有所回落。據市物價部門監測，雞蛋價格快速下跌約兩成。

據市物價部門2月16日監測數據顯示，近期徐州市各縣區蛋雞養殖場雞蛋出場價較節前有所下降，降幅達19.05%—21.25%不等。受雞蛋出場價格下降影響，零售價格也隨之下跌，目前，徐州市農貿市場雞蛋零售價格為4元/斤—4.5元/斤不等，比2月初價格降幅約為15%。

據物價部門相關負責人分析，造成近日雞蛋價格下跌的主要原因，首先是春節過后，本地雞蛋外調量減少，而本地市場消費變化不大，導致市場出現短時的供大于求；其次是各大院校和部分企業放假，雞蛋消費需求減少；再次是近期飼料價格下跌，蛋雞養殖成本減少也拉動雞蛋價格下跌；另外節前居民家中備貨充足，短期內雞蛋市場需求不足。

預計2月底，隨著各大院校陸續開學和大量務工人員返城，雞蛋市場需求量將明顯增加，雞蛋價格將有望止跌回升。

(文章來源：中國徐州網)