韓國《食品法典》部分修改行政預告：黃粉蟲幼蟲及雙斑蟋允許作為所有加工食品的原料使用
時間：2016-01-30 11:45:57 來源：食品伙伴網 點擊量：530
食品伙伴網訊 1月27日，韓國KFD發布了《
食品法典》部分修訂案行政預告，以往作為暫定
食品原料使用的黃粉蟲幼蟲及雙斑蟋，可作為所有加工食品的原料使用，且所有營業者均可將其作為食品原料使用。
2015年11月6日召開的第4次規章制度改革長官會議上，提出了所有營業者可將黃粉蟲幼蟲及雙斑蟋用于食品制造、加工、烹飪的建議事項，韓國食品藥品安全處相關部門經協商，根據獲得認證企業的要求，特制定了此修訂案。
之前，黃粉蟲幼蟲及雙斑蟋因在韓國國內無用于食品的經驗，韓國食品藥品安全處考慮到其安全性，將其認證為暫定食品原料。暫定食品原料是指企業提交原料的起源、制造方法、安全性等相關資料，食藥處審議其安全性后，在相關標準及規格公開告示之前，暫定為食品原料，但僅允許申請企業用作食品原料。
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