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春節(jié)將至合肥柏堰科技園排查冷凍肉類食品查處無(wú)證小冷庫(kù)

時(shí)間：2016-01-27 19:29:54 來(lái)源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：624

為保障春節(jié)期間人民群眾的飲食安全，落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局《關(guān)于冷庫(kù)冷凍肉品排查工作的公告》的精神，日前，合肥柏堰科技園市場(chǎng) 監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的冷凍肉批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市開(kāi)展大排查。

排查現(xiàn)場(chǎng)，工作人員查看了冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證，出入冷庫(kù)記錄、相應(yīng)批次的動(dòng)物檢疫合格證明等資料，并隨機(jī)抽選出凍品查看相應(yīng)索證索票情況。

經(jīng)過(guò)排查，工作人員發(fā)現(xiàn)了部分小冷庫(kù)存在無(wú)執(zhí)照問(wèn)題，柏堰科技園市場(chǎng)監(jiān)管所當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了《限期整改通知書(shū)》，規(guī)范經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者做到不購(gòu)、不存、不銷來(lái)源不明冷凍肉品。（王偉）