汕頭：家禽“生鮮上市”試點區域禽鳥攤檔無活禽出售

時間：2016-01-25 18:37:54 來源：食品信息網 點擊量：741

據《汕頭特區晚報》報道：23日是汕頭市實施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作的第二天，汕頭副市長林依民帶領市食品安全辦公室、市農業局、市城管執法局等相關部門人員，前往金平區和龍湖區部分農貿市場和集中屠宰點檢查試點工作落實情況。從檢查情況來看，目前市場上的禽類攤檔已經全部沒有活禽出售，市民對生鮮雞也樂于接受。

據市食品安全辦公室相關負責人介紹，試點工作實施首日，金平區和龍湖區三個集中屠宰點共計供應生鮮雞近2萬只，目前試點區域內61個市場、300多個禽鳥攤檔基本實現無活禽出售。

記者走訪發現，不少市民在買雞之前都拿起手機掃描生鮮雞上交換上的二維碼，了解屠宰日期、屠宰點、檢驗證號等信息。走訪過程中，很多市民都表示對生鮮雞“能接受”“吃得更放心”，“集中屠宰活禽使得市場上的環境衛生大有改善，原先雞毛遍地、充滿異味的禽鳥檔口現在變得干凈許多。”此外，對于市民普遍關心的價格問題，攤主們紛紛表示并沒有出現波動。錦泰市場一位攤主則反映配送的生鮮雞存在“雞毛除得不干凈”的問題，影響到賣相。廣廈市場還有攤主表示“品種比較單一”，希望今后能增加一些其它的品種。