文昌市取締一家豬肥腸加工點(diǎn)

時(shí)間：2016-01-20 12:28:10 來源：食品信息網(wǎng) 點(diǎn)擊量：645

近日，文昌市食品藥品監(jiān)管局依法取締了一家無證豬肥腸加工小作坊，扣押7箱豬肥腸。

執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，這家豬肥腸加工點(diǎn)隱蔽在民房?jī)?nèi)，加工豬肥腸，肥腸被隨意丟放在地上，污水橫流、蒼蠅亂飛，衛(wèi)生狀況令人堪憂。經(jīng)初步調(diào)查，該加工點(diǎn)從文城各菜市場(chǎng)收購(gòu)豬肥腸后，經(jīng)過簡(jiǎn)單清洗后用80攝氏度熱水煮3至4分鐘，然后抹上食鹽晾曬等處理，打包后銷往本地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及湖南地區(qū)。因當(dāng)事人無法提供相關(guān)合法證照，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即停止加工行為，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的7箱豬肥腸進(jìn)行扣押。目前，案件正在進(jìn)一步調(diào)查處理中。