上海市食品藥品監督管理局關于做好現階段餐飲服務食品現制現售許可工作的通知（滬食藥監餐飲〔2016〕20號）
時間：2016-01-13 21:26:01 來源：食品伙伴網 點擊量：738
各市場監管局、市局認證審評中心：
《上海市
餐飲
服務
食品現制現售許可管理試行辦法》（滬食藥監法〔2014〕818號）正在修訂過程中，為做好現階段本市餐飲服務食品現制現售許可工作，現將有關要求通知如下：
一、餐飲服務食品現制現售許可按照國家食品藥品監督管理總局《食品經營許可管理辦法》、市食藥監局《關于貫徹實施〈食品生產許可證管理辦法〉和〈食品經營許可證管理辦法〉有關要求的通知》（滬食藥監食流〔2015〕665號）有關規定執行。
二、餐飲服務食品現制現售許可具體條件應符合《食品安全地方標準 即食食品現制現售衛生規范》（DB31/2027-2014）有關要求。
特此通知。
上海市
食品藥品監督管理局
2016年1月11日
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