新華食品北京7月24日電（胡可璐）近日，上海百潤(rùn)香精香料股份有限公司（簡(jiǎn)稱：百潤(rùn)股份）發(fā)布《關(guān)于全資子公司投資項(xiàng)目變更的公告》。公告稱，擬將子公司天津雞尾酒項(xiàng)目的投資規(guī)模從2.8億元增加到5億元，規(guī)劃年產(chǎn)能由2000萬(wàn)標(biāo)準(zhǔn)箱增加至4000萬(wàn)標(biāo)準(zhǔn)箱。

    上海巴克斯酒業(yè)是百潤(rùn)股份的全資子公司，銳澳預(yù)調(diào)雞尾酒是巴克斯酒業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品。

    2014年，巴克斯酒業(yè)的約817萬(wàn)箱產(chǎn)量中，自產(chǎn)量為173.46萬(wàn)箱，委托加工量為643.84萬(wàn)箱，意味著近8成產(chǎn)量是委托加工生產(chǎn)。

    公告稱，投資項(xiàng)目的變更，將緩解自身產(chǎn)能瓶頸問題，有效降低委托加工方式對(duì)巴克斯酒業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定性及連續(xù)性產(chǎn)生的不利影響。

    近年來，國(guó)內(nèi)預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)迎來爆發(fā)式增長(zhǎng)，銳澳預(yù)調(diào)酒銷售也急劇攀升。數(shù)據(jù)顯示，上海巴克斯酒業(yè)在2014年實(shí)現(xiàn)銷售額9.82億元，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.3億元。今年一季度，巴克斯實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入7.75億元，凈利潤(rùn)3.02億元，凈利潤(rùn)率達(dá)到39%。

    預(yù)調(diào)雞尾酒發(fā)展空間廣闊，國(guó)內(nèi)白酒、啤酒、飲料巨頭的跟進(jìn)也在攪熱市場(chǎng)。方正證券食品飲料行業(yè)分析師薛玉虎表示，銳澳充分享受了行業(yè)爆發(fā)的紅利，近年來植入式廣告、情景化營(yíng)銷、覆蓋商超渠道等手段不斷強(qiáng)化品牌，但在渠道方面缺乏精耕細(xì)作，下沉空間巨大。

    預(yù)調(diào)酒雖然受到年輕消費(fèi)群體青睞，但其高利潤(rùn)也受到關(guān)注。據(jù)白酒營(yíng)銷專家晉育鋒測(cè)算，預(yù)調(diào)酒的成本低廉，銳澳的成本在1.8元左右，出廠價(jià)7元左右，而在進(jìn)入超市等零售終端后售價(jià)變成12元，夜場(chǎng)價(jià)格又翻一倍。數(shù)據(jù)顯示，2012年、2013年和2014年，擁有銳澳品牌的上海巴克斯酒業(yè)公司毛利率分別達(dá)65.7%、72.32%和75.36%。