圖為非法加工食用碘鹽窩點。

    3名涉案人員被查獲。文進攝

    環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息 昨日，市供銷合作總社鹽業(yè)管理處與市公安局食藥支隊聯(lián)合開展了食用鹽打假行動，在開平區(qū)越河鄉(xiāng)中王盼莊一處租賃房內(nèi)查獲原料鹽2.5噸、已經(jīng)加工的小包裝假冒“精制碘鹽”等約1.5噸，以及若干包裝箱、包裝袋等，抓獲3名加工人員并控制住附近市場一名經(jīng)營者。經(jīng)工作人員現(xiàn)場初步檢驗，這些鹽中均不含碘。

    當天上午9時30分許，記者跟隨執(zhí)法人員進入該村一處偏僻的院落，院內(nèi)有一輛微型面包車，里面已經(jīng)裝了很多加工好的小包裝食鹽。院內(nèi)的3間平房中，3名加工人員已被控制，1臺小型加工設(shè)備——微電腦包裝機已停運，旁邊的漏斗內(nèi)裝滿散裝食鹽，上面排列的包裝袋上寫有“精制碘鹽”字樣，屋角堆放著產(chǎn)自天津、湖北的鹽袋，每袋50公斤。地上還散落著編織袋、包裝箱、包裝袋等，現(xiàn)場雜亂不堪。工作人員對查獲的鹽進行了快速檢驗，所有查獲的鹽中均不含碘。

    隨后，工作人員在附近一處市場內(nèi)將租賃房屋的1名主要經(jīng)營者控制住。據(jù)了解，這些非法加工者今年6月1日開始租賃房屋，以生產(chǎn)調(diào)味品名義進行生產(chǎn)，周圍住戶每天都能聽到機械加工產(chǎn)生的噪音。

    據(jù)悉，國家對涉及食品安全的鹽類實行專營，不允許個人進行分裝、加工。非法加工的食用鹽一般流向路邊攤點、小餐飲店等。

    市鹽業(yè)管理處技術(shù)人員劉婧介紹，市民購買食用鹽，要到正規(guī)大型超市和持有零售許可證的商店購買。在購買食用鹽時應(yīng)注意，正品食用鹽包裝袋的封口是圓弧形的，而假冒產(chǎn)品一般是鋸齒形；正品有生產(chǎn)日期和打碼，假冒產(chǎn)品一般沒有。

    市場上所稱的“私鹽”，是指未經(jīng)鹽業(yè)主管部門準許經(jīng)營的鹽。大多數(shù)私鹽都是由小鹽場生產(chǎn)的無碘或用硝鹽、土鹽、工業(yè)廢渣、廢液加工或直接曬制的鹽，這些鹽中的雜質(zhì)和所含的重金屬、有害物質(zhì)大都嚴重超標，食用后極易造成中毒。由于未加碘的私鹽或冒充食用鹽的工業(yè)鹽成本低、利潤高，便成了私鹽販子牟取暴利的商品。消費者食用這些鹽后，輕者致病，重者喪命。