江西南昌：為防止鹵制品變色 男子添加亞硝酸鈉獲刑
時間：2015-07-04 09:08:14 來源：法制網 點擊量：499
為保鹵制品不變色，男子在鹵制過程入亞硝酸鈉。近日，江西省南昌市東湖區人民法院依法審結此案，以吳某犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑一年，緩刑一年。
吳某從2013年3月開始在南昌市某菜市場內開辦烤禽店，銷售自制鹵制品和烤鴨。2014年6月，吳某為防止鹵制的肥腸變色，在鹵制肥腸時加入了亞硝酸鈉，至案發約銷售200斤左右。經鑒定，吳某的鹵制熟食肥腸中檢出亞硝酸鈉含量為19mg/kg，食品添加劑福晨牌亞硝酸鈉中亞硝酸鈉的含量為97.7%。
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