江西南昌：為防止鹵制品變色 男子添加亞硝酸鈉獲刑

時(shí)間：2015-07-04 09:08:14 來(lái)源：法制網(wǎng) 點(diǎn)擊量：547

    為保鹵制品不變色，男子在鹵制過(guò)程入亞硝酸鈉。近日，江西省南昌市東湖區(qū)人民法院依法審結(jié)此案，以吳某犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑一年，緩刑一年。

    吳某從2013年3月開(kāi)始在南昌市某菜市場(chǎng)內(nèi)開(kāi)辦烤禽店，銷(xiāo)售自制鹵制品和烤鴨。2014年6月，吳某為防止鹵制的肥腸變色，在鹵制肥腸時(shí)加入了亞硝酸鈉，至案發(fā)約銷(xiāo)售200斤左右。經(jīng)鑒定，吳某的鹵制熟食肥腸中檢出亞硝酸鈉含量為19mg/kg，食品添加劑福晨牌亞硝酸鈉中亞硝酸鈉的含量為97.7%。