泉州市洛江鼎盛食品廠(簡(jiǎn)稱:鼎盛食品廠)于2001-05-25在泉州市成立,在公司發(fā)展壯大的幾年里,我們始終為有需求的用戶提供優(yōu)異的閩南菜粿,而在制作的過(guò)程中我們也有著嚴(yán)格的做工過(guò)程,在閩南菜粿的生產(chǎn)銷售方面投入了很大的人力物力,保證食品綠色安全,本著“客戶至上,品質(zhì)保障”的經(jīng)營(yíng)理念,得到了眾多有需求的用戶的一致好評(píng)。
閩南菜粿,白蘿卜俗稱“菜頭”,“菜頭粿”因此得名,也可見(jiàn)白蘿卜的重要性。菜粿好吃與否與白蘿卜的比例有很大的關(guān)系,十斤的米漿中要有六七斤的白蘿卜漿,這樣菜粿一咬下去清甜四溢。 做菜粿要經(jīng)過(guò)“三熟”,攪拌粿漿首熟,也稱“半熟”;放到蒸籠里蒸為第二熟,也稱“全熟”;最后一熟,便是炸菜粿了。剛開(kāi)始做菜粿時(shí),基本上是靠手工完成,光是磨米漿、磨蘿卜漿泥這兩道工序,已經(jīng)很費(fèi)時(shí)了,對(duì)人的體力也是一大考驗(yàn)。如今石磨和鐵篩子都換成了碾米機(jī),運(yùn)作起來(lái)省事了不少,效率也提高了許多。
鼎盛食品廠誠(chéng)信服務(wù),正規(guī)操作,在誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念以內(nèi),堅(jiān)決提供質(zhì)優(yōu)價(jià)美的閩南菜粿,精心打造顧客滿意,在行業(yè)內(nèi)一直有著良好的口碑和業(yè)績(jī)。公司始終堅(jiān)持消費(fèi)者利益更大化,愿與全國(guó)各地經(jīng)銷商強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,合作共贏!
公司地址:泉州市洛江區(qū)河市鎮(zhèn)南塘工業(yè)園。想了解更詳細(xì)內(nèi)容,可來(lái)電聯(lián)系泉州市洛江鼎盛食品廠對(duì)閩南菜粿批發(fā),泉州閩南菜粿哪里有,閩南菜粿進(jìn)行詳詢了解。