產(chǎn)品介紹
夾層鍋:使用蒸汽壓力,長時間不能超過定額的工作壓力。 加蒸汽的時候,需要慢慢打開吸氣閥,直到需要壓力。 冷凝水出口處的截止閥在裝有回水彎管時, 始終打開閥門。 如果沒有回水彎管,先打開閥門到蒸汽溢出,然后在縮小閥門,要保持打開狀態(tài)一直到有少量水蒸氣溢出。 安全閥門根據(jù)每個用戶使用的蒸汽壓力自己進行調(diào)整。 炒菜使用過程中要經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化,用吸氣閥及時進行調(diào)整。 停止供氣后,打開鍋底的直型旋塞,加入殘水。(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138)
設(shè)備特點:
以蒸汽、燃氣、導(dǎo)熱油為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱面積大,熱效率高。物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138)
夾層鍋設(shè)備用途:
應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料熔化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配置、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備(食品加工機械廠家Tel:138*5448-1138)。