產(chǎn)品介紹
常用名 戊酸乙酯
別 名 纈草酸乙酯 | 戊酸乙基酯
英文名 Ethyl valerate
CAS號(hào) 539-82-2
EINECS 208-726-1
分子式 C7H14O2
分子量
密 度 ± g/cm3
沸 點(diǎn) ± °C
熔 點(diǎn) -92--90°C
閃 點(diǎn) ± °C
性 狀 透明至淡黃色液體
溶解性 微溶于水
用 途
1.用作食品加香劑，用于化妝品、食用香精、人造果子醬、醫(yī)藥等
2.用作色譜分析試劑及溶劑，也用于有機(jī)合成
2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。用于草莓、蘋果、菠蘿蜜等香精中。
