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企業(yè)食堂承基于對健康飲食考慮，更多的企事業(yè)單位愿意選擇了食堂承包或第三方的餐飲管理。在眾多的食堂承包、餐飲管理企業(yè)當中，我們一直以來都具有良好的口碑，我們將飲食安全放在食堂承包的首要位置。 具備有完善的的采購配送中心，提供新鮮、衛(wèi)生食材，能夠統(tǒng)一的集中采購不僅有效降低食材成本，解決您在管理上的漏洞。 進貨的環(huán)節(jié)：可以從源頭上來控制產(chǎn)品質(zhì)量，詳細的檢查貨物是否原箱、是否有破損及欠缺，并詳細記錄貨物的出廠日期，保證貨物新鮮。 質(zhì)檢環(huán)節(jié)：成立質(zhì)量檢測中心，配備檢測儀器和高素質(zhì)的檢測隊伍，對原料、采購、儲存、加工、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)關(guān)鍵點，以及從環(huán)境到用具，進行全程到用具，進行全程嚴格控制。 配套環(huán)節(jié)：采用消毒系統(tǒng)和除污系統(tǒng)，對廚具設(shè)施、配送車輛等定期清洗消毒，并投入室內(nèi)環(huán)境控制系列，使室內(nèi)環(huán)境長期保持在一個均衡的狀態(tài)，保證產(chǎn)品的綠色化，為社會提供真正的放心食品。