產(chǎn)品介紹
成都南常HB-2S/D凍肉切片機(jī)代理
（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）
凍肉切片機(jī)是肉制品、速凍食品等行業(yè)生產(chǎn)加工的設(shè)備。它可將未解凍的-18℃~0℃，5-40kg重的凍肉/水產(chǎn)品直接切成塊或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序,也是油脂/飼料廠前期處理的設(shè)備。 凍肉切片機(jī)可以把標(biāo)準(zhǔn)肉塊可在13秒內(nèi)全部切成片狀，動(dòng)力足，產(chǎn)量大。避免在緩化過(guò)程造成的污染和營(yíng)養(yǎng)成分流失，肉的鮮度，可省去加冰制冷工序，降低用戶制冷費(fèi)用。 可根據(jù)客戶要求定做自動(dòng)流水線，節(jié)約人工，提高生產(chǎn)效率。
凍肉切片機(jī)主要用于將肉等具有強(qiáng)度和彈性的材料切片、切絲、切粒。它廣泛用于肉類加工場(chǎng)所，如酒店、食堂和肉類加工廠。它是不可缺少的食品加工設(shè)備。那么凍肉切片機(jī)的結(jié)構(gòu)是什么呢?
凍肉切片機(jī)主要由切割機(jī)構(gòu)、動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和送料機(jī)構(gòu)三部分組成。電機(jī)通過(guò)動(dòng)力傳動(dòng)機(jī)構(gòu)使切割機(jī)構(gòu)雙向旋轉(zhuǎn)，以切割由進(jìn)給機(jī)構(gòu)供應(yīng)的肉。根據(jù)烹飪工藝的要求，肉可以切成規(guī)則的薄片、碎條和顆粒。
凍肉切片機(jī)切割機(jī)構(gòu)是機(jī)器的主要工作機(jī)構(gòu)。因?yàn)轷r肉質(zhì)地柔軟，肌肉纖維不易切割，所以不適合在蔬菜和水果切割機(jī)中使用旋轉(zhuǎn)刀片。這種切肉機(jī)一般采用由同軸圓形刀片組成的切割刀組，這是一種兩軸相對(duì)的組合切割刀組。
凍肉切片機(jī) 切片機(jī) 凍板切片機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)
2、可切塊、切片-4- -18℃，3-50kg的凍肉，可快速直接切塊狀或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序。
3、使用該機(jī)可避免在緩化過(guò)程中造成污染和營(yíng)養(yǎng)成分流失，肉的鮮度。又可省去加冰制冷工序，降低用戶的制冷費(fèi)用。
4、設(shè)備自動(dòng)保護(hù)裝置。
5、具有原料肉操作平臺(tái)，方便省力。滑道置于料槽之外，不會(huì)出現(xiàn)污染原料的情況。
