產(chǎn)品介紹
上海浩博300/500公斤火鍋店商用片冰機(jī)
（鄭經(jīng)理：l89*6364*3136）
片冰機(jī)控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦控制，通過PLC可編程序?qū)ζ鶛C(jī)進(jìn)行開、停機(jī)自動(dòng)控制，使片冰機(jī)蒸發(fā)器機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)、供水系統(tǒng)協(xié)調(diào)匹配，達(dá)到運(yùn)行。片冰機(jī)的整個(gè)制冰過程均設(shè)有缺水保護(hù)、滿冰保護(hù)、相序保護(hù)、高低壓保護(hù)、壓縮機(jī)和減速器過載保護(hù)等智能控制。當(dāng)片冰機(jī)出現(xiàn)保護(hù)時(shí)，自動(dòng)停機(jī)保護(hù)，并在PLC輸出點(diǎn)上顯示故障指示燈（故障時(shí)PLC故障點(diǎn)閃爍），當(dāng)故障恢復(fù)時(shí)，PLC接收信號(hào)，自動(dòng)啟動(dòng)片冰機(jī)，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制。
1000公斤冰的投入成本為:1噸水(1方)和80度電，以標(biāo)準(zhǔn)城市電費(fèi)和水費(fèi)計(jì)算,1方的價(jià)格為5-7元,1度電的價(jià)格為1元，產(chǎn)出1噸冰的成本為87元，87元除以1000公斤= 元，也就是1公斤冰的成本只有 分錢，成本非常廉價(jià)。
1. 由于片冰扁平的形態(tài)特點(diǎn)，使它比同重量的其它各種形態(tài)冰的表面積都大。接觸面積越大，制冷效果也就越好。以比較為例，1000公斤片冰的表面積達(dá)到1579平方米，而且它類型冰如管冰，顆粒冰只可以提供395到1294平方米，因此片冰的制冷效率比管冰和顆粒冰高2到5倍。
2. 片冰質(zhì)地干燥，柔軟無銳角，在冷藏包裝過程中可以對(duì)被包裝食品起到保護(hù)作用。其扁平的外形將*小可能的傷害到被冷藏物。
3. 由于片冰巨大的表面積，其熱交換過程迅速，片冰可以迅速融化成水，帶走熱量，為被混合物增加濕潤(rùn)。
1. 片冰機(jī)應(yīng)放置在空氣流通，四周安全清潔的場(chǎng)所。
2. 片冰機(jī)不宜露天放置，不宜受到陽(yáng)光的直射和雨林，四周不能靠近熱源。
3. 片冰機(jī)的使用環(huán)境不能低于5℃，不高于35℃，標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境溫度為25℃。
4. 片冰機(jī)四周應(yīng)當(dāng)有足夠的空間，特別是散熱部分（冷凝器），要有足夠的散熱環(huán)境。
5. 請(qǐng)調(diào)整片冰機(jī)儲(chǔ)冰庫(kù)底部的地腳，保證片冰機(jī)放置水平平穩(wěn)。
6. 請(qǐng)接標(biāo)準(zhǔn)的水源，水溫*低2℃，*高不超過35℃，*低水壓 ，*高水壓
