產(chǎn)品介紹
2022中國(guó)預(yù)制菜展覽會(huì)-2022預(yù)制菜展
鮮生活杯 象手 2022中國(guó)（成都）預(yù)制菜&新零售品牌大展暨復(fù)合調(diào)味品賦能發(fā)展博覽會(huì)
主辦單位：食材買家網(wǎng)絡(luò)科技（武漢）有限公司
展會(huì)時(shí)間：2022年9月28日-30日
展會(huì)展館：成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心
展會(huì)咨詢：李俊 152 0218 1319（微信同號(hào)）
展會(huì)背景：
中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)存量已經(jīng)突破3千多億元，按照每年20%的復(fù)合增長(zhǎng)速度估算，未來(lái)幾年，我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)萬(wàn)億。數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)已經(jīng)有 萬(wàn)家預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)，光是2020年，新注冊(cè)企業(yè)就達(dá)到 萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)9%。
從預(yù)制菜發(fā)展技術(shù)來(lái)看，預(yù)制菜、預(yù)制食材、速凍食品、調(diào)理制品、高溫低溫肉制品，調(diào)配食品，各種加工好的生鮮凈菜、各種復(fù)合調(diào)味品等，工藝規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、新鮮度高，復(fù)熱后能保持原味和易儲(chǔ)存，技術(shù)就是生產(chǎn)力。
作為國(guó)內(nèi) 預(yù)制菜品展覽會(huì)，是餐飲食材行業(yè)新品發(fā)布 平臺(tái)，是各類預(yù)制菜品企業(yè)參觀、采購(gòu)、洽談合作的 盛會(huì)，是國(guó)內(nèi)外預(yù)制菜品牌拓展西部市場(chǎng)的 通道。
展品范圍：
預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類；
方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
復(fù)合調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等；
米面糧油：綠色有機(jī)大米及雜糧、 糧油類、面粉面條、糧油加工機(jī)械、雜糧加工設(shè)備、主食產(chǎn)品加工配套設(shè)備
速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；
即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
機(jī)械設(shè)備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等；
新零售：智慧餐廳（自動(dòng)售餐機(jī)）、信息化服務(wù)商等；
冷鏈物流：物流、倉(cāng)儲(chǔ)及服務(wù)商；
