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冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、飲料、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器、煙草、酒精飲料等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。 一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。 最常用的是壓縮式冷藏機，主要由壓縮機、冷凝器，節流閥和蒸發管等組成。按照蒸發管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發管安裝在冷藏庫房內,液態冷卻劑經過蒸發管時，直接吸收庫房內的熱量而降溫。 間接冷卻是由鼓風機將庫房內的空氣抽吸進空氣冷卻裝置，空氣被盤旋于冷卻裝置內的蒸發管吸熱后，再送入庫內而降溫。空氣冷卻方式的優點是冷卻迅速，庫內溫度較均勻，同時能將貯藏過程中產生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。 衡陽市盛意制冷設備工程有限公司主要制作安裝冷庫(保鮮冷庫、冷藏冷庫、冷凍冷庫、小型農產品冷庫、小型組合式冷庫、大型綜合性冷庫、鮮魚鮮肉冷庫、水果保鮮冷庫、凍油冷庫、粉絲冷庫、醫藥冷庫、工業冷庫、湖南冷庫、長沙冷庫），銷售冷庫板、冷庫門、冷庫專用機組、冷庫各類配件以及冷柜（鮮魚鮮肉柜、立式風幕柜、熟食冷藏柜、蛋糕柜等）；制冷壓縮機系列，及各種制冷配件的銷售等。擁有技術精深、施工嚴格規范、有高素質的工程安裝和維護隊伍，更好的為蔬菜、肉類、水產、種子、花卉、食品、醫藥、超市等行業提供快捷的保鮮、冷藏、冷凍、速凍等方面的專鄴。