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北京的超市如何辦理食品許可證
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食品經(jīng)營許可證，估計大家都不陌生，畢竟是許可證里面普遍的拉，大家日常生活中也都能見到。凡是從事食品銷售或餐飲服務活動的，都需要辦理《食品經(jīng)營許可證》，不管從事的線上還是線下，只要你有經(jīng)營食品相關(guān)方面的，就要辦理。小編給大家講解一下關(guān)于食品經(jīng)營許可證的知識~~
一、食品經(jīng)營許可證適用于哪些經(jīng)營者：
1、網(wǎng)店（網(wǎng)上銷售食品、餐飲外賣等，這是這幾年重要的食品銷售渠道）；
2、食品店、超市、綜合商場、品牌食品、食雜店、場內(nèi)經(jīng)營者、商貿(mào)企業(yè)、自動食品售貨等；
3、食品批發(fā)、零售、批發(fā)兼零售；
4、現(xiàn)制現(xiàn)售（針對于手工食品）。
二、經(jīng)營項目：
(一)單位食堂，指設(shè)于機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應內(nèi)部職工、學生等集中就餐的餐飲服務提供者;
(二)預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標識的食品;
(三)散裝食品，指無預先定量包裝，需稱重銷售的食品，包括無包裝和帶非定量包裝的食品;
(四)熱食類食品，指食品原料經(jīng)粗加工、切配并經(jīng)過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作，在一熱度狀態(tài)下食用的即食食品，含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等;
(五)冷食類食品，指一般無需再加熱，在常溫或者低溫狀態(tài)下即可食用的食品，含熟食鹵味、生食瓜果蔬菜、腌菜等;
(六)生食類食品，一般特指生食水產(chǎn)品;
(七)糕點類食品，指以糧、糖、油、蛋、奶等為主要原料經(jīng)焙烤等工藝現(xiàn)場加工而成的食品，含裱花蛋糕等;
(八)自制飲品，指經(jīng)營者現(xiàn)場制作的各種飲料，含冰淇淋等;
(九)中央廚房，指由餐飲單位建立的，具有獨立場所及設(shè)施設(shè)備，集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品經(jīng)營者;
(十)集體用餐配送單位，指根據(jù)服務對象訂購要求，集中加工、分送食品但不提供就餐場所的食品經(jīng)營者;
(十一)其他類食品，指區(qū)域性銷售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
以上十一條就是食品經(jīng)營許可證的所有經(jīng)營項目，根據(jù)銷售什么物品來進行審批相應的項目即可，各個項目所要求店面的裝修也是不同的，具體的信息可以來咨詢小編~
希望我的介紹對您有所幫助，若公司經(jīng)營上有什么問題，可以再次咨詢我~
