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氯化鈉是我們日常食用的食鹽的主要成分，含有較少雜志的叫精鹽，較多雜質的叫粗鹽。粗鹽中含有CaCl2\MgCl2等雜質而易潮解。YL中的生理鹽水是0.9%的氯化鈉溶液。可用于食品調味和腌魚肉蔬菜；制造、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂bai粉、，以及供鹽析肥皂和鞣制皮革等。經高度精制的NaCl可用來制造生理鹽水等。廣泛用于臨訂ZL和生理實驗，如失鈉、失水、失血等情況。自然界中有鹽礦，大量存在于海水和鹽湖中。 工業用途 1、氯化鈉是許多生物學反應所必需的，如分子生物學試驗中多種溶液配方都含有氯化鈉，細菌培養基中大多含有氯化鈉。同時也是氨堿法制純堿時的原料。 2、電解氯化鈉水溶液時，會產生氫氣和，在化工中有很廣泛的應用，可以用于合成聚氯乙烯、殺蟲劑、鹽酸等。 3、通過電解熔融氯化鈉和氯化鈣的混合物制取。氯化鈣用作助熔劑，可將氯化鈉的熔點降低至700 °C以下。鈣還原性不及鈉，不會引進雜質。 4、無機和有機工業用作制造燒堿、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂bai粉的原料、冷凍系統的致冷劑，有機合成的原料和鹽析藥劑。鋼鐵工業用作熱處理劑。高溫熱源中與氯化鉀、氯化鋇等配成鹽浴，可作為加熱介質，使溫度維持在820～960℃間。此外、還用于玻璃、染料、冶金等工業。 5、分析試劑用作氟和硅酸鹽微量分析試劑。