產(chǎn)品介紹
鮮奶生產(chǎn)需用設(shè)備，駝奶巴氏加工機(jī)器牛奶的加工處理沒(méi)有想象中那么難，新型設(shè)備操作簡(jiǎn)單，清洗方便，很多小型奶場(chǎng)都在考慮轉(zhuǎn)型升級(jí)，原奶沒(méi)有附加價(jià)值，賣不出好價(jià)錢。現(xiàn)在大家都追求有機(jī)的生活方式，牧場(chǎng)直供鮮奶越來(lái)越受消費(fèi)者歡迎。加工成巴氏鮮奶對(duì)接大型商超，直接面向消費(fèi)者無(wú)疑更能提升經(jīng)濟(jì)效益。
鮮奶生產(chǎn)需用設(shè)備利用細(xì)菌的生長(zhǎng)特性，在溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢，溫度越高，細(xì)菌繁殖越快，一般生長(zhǎng)溫度為28-37攝氏度，但溫度越高，細(xì)菌就會(huì)死亡，不同的細(xì)菌有不同的較適生長(zhǎng)溫度和耐熱耐冷能力，巴氏殺菌就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，駝奶巴氏加工機(jī)器用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后仍保留了一少部分和有益、較耐熱的細(xì)菌和細(xì)菌芽孢，因此經(jīng)巴氏殺菌后的牛奶要在4攝氏度左右的溫度下保存，且只能保存3-10天，較多16天。
