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次氯酸鈉殺菌原理
(1)次氯酸鈉消毒殺菌原理 首先,次氯酸鈉消毒殺菌主要的作用方式是通過它的水解作用形成次氯酸,次氯酸再進一步分解形成新生態氧O,新生態氧的極強氧化性使菌體和病毒的蛋白質變性,從而使病原微生物致死。根據化學測定,次氯酸鈉的水解會受pH值的影響,當pH超過 時就會不利于次氯酸的生成,而對于ppm級濃度的次氯酸鈉在水里幾乎是完全水解成次氯酸,其效率高于 %。其過程可用化學方程式簡單表示如下: NaClO + H2O = HClO + NaOH HClO → HCl + O 其次,次氯酸在殺菌、殺病毒過程中,不僅可作用于細胞壁、病毒外殼,而且因次氯酸分子小,不帶電荷,還可滲透入菌(病毒)體內與菌(病毒)體蛋白、核酸和酶等發生氧化反應或破壞其磷酸脫氫酶,使糖代謝失調而致細胞死亡,從而殺死病原微生物。 R-NH-R + HClO → R2NCl+ H2O (細菌蛋白質) 次氯酸鈉的濃度越高,殺菌作用越強。 同時,次氯酸產生出的氯離子還能顯著改變細菌和病毒體的滲透壓,使其細胞喪失活性而死亡。
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