太原食品級次氯酸鈉-合肥食品級次氯酸鈉消毒液
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太原食品級次氯酸鈉-合肥食品級次氯酸鈉消毒液。
次氯酸鈉殺菌原理
(1)次氯酸鈉消毒殺菌原理 首先,次氯酸鈉消毒殺菌主要的作用方式是通過它的水解作用形成次氯酸,次氯酸再進一步分解形成新生態(tài)氧O,新生態(tài)氧的極強氧化性使菌體和病毒的蛋白質變性,從而使病原微生物致死。根據化學測定,次氯酸鈉的水解會受pH值的影響,當pH超過 時就會不利于次氯酸的生成,而對于ppm級濃度的次氯酸鈉在水里幾乎是完全水解成次氯酸,其效率高于 %。其過程可用化學方程式簡單表示如下: NaClO + H2O = HClO + NaOH HClO → HCl + O 其次,次氯酸在殺菌、殺病毒過程中,不僅可作用于細胞壁、病毒外殼,而且因次氯酸分子小,不帶電荷,還可滲透入菌(病毒)體內與菌(病毒)體蛋白、核酸和酶等發(fā)生氧化反應或破壞其磷酸脫氫酶,使糖代謝失調而致細胞死亡,從而殺死病原微生物。 R-NH-R + HClO → R2NCl+ H2O (細菌蛋白質) 次氯酸鈉的濃度越高,殺菌作用越強。 同時,次氯酸產生出的氯離子還能顯著改變細菌和病毒體的滲透壓,使其細胞喪失活性而死亡。
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太原食品級次氯酸鈉-合肥食品級次氯酸鈉消毒液。
影響次氯酸鈉消毒殺菌作用的因素
①PH:PH值對次氯酸鈉消毒殺菌作用影響大。PH值愈高,在堿性環(huán)境下次氯酸鈉以次氯酸根的形態(tài)存在,其消毒殺菌作用愈弱,PH值降低,其消毒殺菌作用增強。
②濃度:在PH、溫度、有機物等不變的情況下,有效氯濃度增加,殺菌作用增強。
③溫度:在一*范圍內,溫度的升高能增強殺菌作用,此現象在濃度較低時較明顯。
④有機物:有機物能消耗有效氯,降低其殺菌效能。
⑤水的硬度:水中的Ca+、Mg+等離子對次氯酸鹽溶液的殺菌作用沒有任何影響。 ⑥氨和氨基化合物:在含有氨和氨基化合物的水中,游離氯的殺菌作用大大降低。 ⑦碘或溴:在氯溶液中加入少量的碘或溴可明顯增強其殺菌作用。
次氯酸鈉食品級和工業(yè)級區(qū)別
次氯酸鈉食品級和工業(yè)級區(qū)別:一, 要求不同,要用于食品清潔和消毒,果蔬消毒,要符合食品 標準 -2015里面的重金屬指標要求,而工業(yè)級不要求。二,要符合食品 標準 -2015的要求用于食品,果蔬消毒,而作為消毒劑產品, 又要求要獲得消毒產品衛(wèi)生許可證和衛(wèi)生 評價才可以上市銷售。三,用于生活飲用水消毒的次氯酸鈉,根據 有關規(guī)定,要獲得涉水批件才可以生產銷售,所以,食品級次氯酸鈉(欣諾華牌食品工業(yè)次氯酸鈉消毒劑XNH-303型)和工業(yè)級的區(qū)別主要是以上三點。食品級的要求更高一些。
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