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巴氏殺菌機的工作原理：（可以根據產量來加工定做）對袋裝食品進行殺菌作業，殺菌時間15-40min自由調控，殺菌溫度65-98℃可以根據物料的特點進行調整，殺菌過程中為自動進料，自動殺菌，自動出料，經過巴氏殺菌機殺菌的食品可以提升質量，延長保質期。巴氏殺菌機的冷卻機：殺菌之后的物料自動進入冷卻機進行冷卻作業，降低產品自身溫度，便于之后的存儲作業。可配套振動瀝水機：將包裝袋表面的部分水珠振動瀝水，然后布料到風干機上。風干機：根據產品特點，有平行式風干機和翻轉式風干機，經過4-5次翻轉，對包裝袋表面進行風干作業，然后直接裝箱存儲。巴氏殺菌機是我公司吸收多年來的生產經營，結合國內食品，飲料等行業的生產工藝，研制成功的集滅菌，冷卻，風干與一體的新型產品。本機采用不銹鋼制作，控制儀表。有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高。巴氏殺菌機的溫度可在自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制，效率高，是蔬菜肉禽制品加工行業的理想設備。在食品，飲料等行業中，要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內。