產(chǎn)品介紹
山楂果粉是新型固體飲料、即沖即飲、攜帶方便，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。微波烘干殺菌機(jī)是山楂果粉生產(chǎn)過(guò)程中的設(shè)備。微波食品干燥殺菌設(shè)備烘干殺菌同時(shí)進(jìn)行，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，以快的速度處理物料。
山楂果粉以山楂胡蘿卜為主要原料，不僅含有大量的維生素，還含有許多黃酮類(lèi)化合物。山楂果粉的加工流程大體包括清洗、瀝干、壓扁、煮制、烘干、粉碎、包裝等。
微波是頻率在300兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在變化的高頻電磁場(chǎng)作用下，其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化，造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能，使物料溫度升高，產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過(guò)程而達(dá)微波加熱干燥的目的
