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石灰也是白灰，一些地方的叫法不同，石灰加水就成了熟石灰，很多人都很熟悉，在過去農村建房，中用得多，這些年的水泥，在建筑中大展拳腳，使得石灰慢慢地失去的市場。石灰在農村生活中，也許很多人不知道，有著它的巧妙用處。今天小趙就把石灰除了建房和殺菌消毒外的一些小妙用說給大家聽聽。
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在農村的荒地上，有很多的人喜歡種黃豆，可黃豆剛剛發出來嫩芽，可成了野兔的美食。只要被野兔吃掉了胚芽，黃豆就沒有用了就只能重新補種，這讓農民很惱火。
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有什么好辦法可以防止野兔偷吃呢？有！就是生石灰！在豆芽剛剛長出來的時候，就在黃豆的胚芽上撒上生石灰。生石灰有個特性，就是不能遇水，遇水就會發熱。只要野兔吃到嘴里，生石灰個野兔的口水發生反應，這種味道是野兔受不了的。(但是豆苗出土的時候雨水多，很容易把石灰粉洗刷掉，到雨停后就要補撒生石灰粉，免得野兔出來偷吃)。
農村的菜地，特別是南方的梅雨季節的時候，很多的菜上有一種軟體動物在菜上，那就是那就是蝸牛(還有一種叫鼻涕蟲)。在菜上出現這種，就會對菜有著一定的破壞力。蝸牛不僅對蔬菜有危害，還有對花卉植物也有危害。有很多人都知道在植物上撒鹽，可以有效的防治蝸牛。但是鹽要是撒多了、很容易出現土壤板結。石灰則不會，它具有中和、改善土壤的效果，。蝸牛怕的就是鹽、堿、還有大太陽。
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還有農村里我們吃的皮蛋、豆腐，我們也都可以用石灰來做。用石灰來做早就不是什么秘密，只是現在有現成的袋裝買。
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